Allergene
A: glutenhaltiges Getreide
B: Milch
C: Ei
D: Soja
E: Erdnüsse
F: Schalenfrüchte
G: Sellerie
H: Senf
I. Schwefeldioxid
J: Krebstiere
K: Fisch
L: Sesamsamen
M: Lupinen
N: Weichtiere
Zusatzstoffe und Allergene für Pizza, Schnitzel, Burger, Baguettes, Pasta, Al Forno, Gratins und Pizzabrötchen
Zusatzstoffe:
1) mit Geschmacksverstärkern; 2) mit Phosphat; 3) Konservierungsstoffe; 4) mit Antioxidationsmittel; 5) mit Farbstoffen; 6) geschwärzt; 7) mit Süßungsmitteln; 8) Kuhmilch in Salzlake; 9) Säuerungsmittel; 10) Koffein; 11) enthält eine Phenylalaninquelle; 12) Taurin; 13) Sulfite
Allergiestoffe:
C) Soja; D) Milch/Lactose; E) Ei in jeglicher Form; F) Weizen; G) Sesamsamen; H) alle Arten von Fisch; K) Krebstiere; J) geschwefelt; W) Weichtiere; N) Natriumgranulat; ER) Erdnüsse; SF) Schalenfrüchte; SN) Senf; X) Senfersatz